10/2008

Pulsující vesmír
Martin Bojowald
Náš vesmír možná nezačal velkým třeskem, ale velkým odrazem, při kterém imploze spustila explozi a obě byly poháněny exotickými kvantově-gravitačními efekty.
 
Neurobiologie důvěry
Paul J. Zak
Náš sklon věřit neznámému člověku má ve velké míře na svědomí malá molekula známá naprosto jinými účinky: vyvoláním porodu.
 
Zrození oceánu
Text a fotografie Eitan Haddok
Vznik oceánu je vzácný jev a jen málo vědců mělo příležitost pozorovat ho na vlastní oči. Toto geofyzikální zrození se však odehrává právě dnes v jednom z nejteplejších a nehostinných koutů Země.
 
Otázka výživy
Gary Stix
Globalizace nás zavedla do světa, ve kterém je více než jedna miliarda lidí
živena až příliš dobře. Přes tuto skutečnost miliony lidí stále trpí hladem.
 
Jedení je přirozené
Marion Nestle
Jak zvládáte hromadu rozporuplných rad ohledně stravování?
 
Mohou být tlustí lidé fit?
Paul Raeburn
Jedna široce popularizovaná studie a záplava populárních knih nastolily otázku škodlivých důsledků nadváhy. Závěry z nich plynoucí jsou pravděpodobně chybné.
 
Co podporuje tuky
Jeffrey S. Flier a Eleftheria Maratos-Flier
Zdá se, že schopnost lidského těla uchovávat energii ve formě tuku je ve světě plném jídla poněkud narušena. Když pochopíme, jak naše složité systémy regulující energii mohou slábnout a jak to vede k obezitě, pomůže nám to najít nové cesty v boji proti nadváze.
 
Čokoholismus
Kristin Leutwyler Ozelli
Moderní metody zobrazení činnosti mozku odhalují společný základ pro zálibu v čokoládě a drogové závislosti
 
Svět je tlustý
Barry M. Popkin
V dnešním rozvojovém světě je více lidí obézních než hladovějících. Jak mohou nejchudší země bojovat proti obezitě?
 
Stále hladoví
Per Pinstrup-Andersen a Fuzhi Cheng
Jedna osmina světové populace trpí nedostatkem jídla.
 
Zasévání genové revoluce
Terri Raney a Prabhu Pingali
Nová zelená revoluce založená na geneticky modifikovaných plodinách může pomoci zmírnit chudobu a hlad – avšak jen pokud budou splněny náročné institucionální úkoly.
 
Je vaše jídlo kontaminované?
Mark Fischetti
Je zapotřebí zavést nové metody na ochranu zásobování potravinami.
 
Nový obor: Webověda
Nigel Shadbolt a Tim Berners-Lee
Studium webu odhalí lepší způsoby využívání informací, zabrání krádeži identity, vnese revoluci do průmyslu a bude řídit naši stále rostoucí internetovou část života.
 
Sekce
Nová fakta

Dusící se moře
Nová naděje pro ledovce
Volání divočiny
Proč snaha vypořádat se s klimatickou změnou posílí ekonomiku?
Vylepšená realita
Nebezpečí v pralese
Znovu o příčině vrásek

Krátké zprávy

Údaje v bodech

Stručně

Znalosti v praxi: Sladká voda z moře

Zeptejte se odborníků