Říjen 2008

Články

Pulsující vesmír

Martin Bojowald

Náš vesmír možná nezačal velkým třeskem, ale velkým odrazem, při kterém imploze spustila explozi a obě byly poháněny exotickými kvantově-gravitačními efekty.

Neurobiologie důvěry

Paul J. Zak

Náš sklon věřit neznámému člověku má ve velké míře na svědomí malá molekula známá naprosto jinými účinky: vyvoláním porodu.

Zrození oceánu

Text a fotografie Eitan Haddok

Vznik oceánu je vzácný jev a jen málo vědců mělo příležitost pozorovat ho na vlastní oči. Toto geofyzikální zrození se však odehrává právě dnes v jednom z nejteplejších a nehostinných koutů Země.

Otázka výživy

Gary Stix

Globalizace nás zavedla do světa, ve kterém je více než jedna miliarda lidí živena až příliš dobře. Přes tuto skutečnost miliony lidí stále trpí hladem.

Jedení je přirozené

Marion Nestle

Jak zvládáte hromadu rozporuplných rad ohledně stravování?

Mohou být tlustí lidé fit?

Paul Raeburn

Jedna široce popularizovaná studie a záplava populárních knih nastolily otázku škodlivých důsledků nadváhy. Závěry z nich plynoucí jsou pravděpodobně chybné.

Co podporuje tuky

Jeffrey S. Flier a Eleftheria Maratos-Flier

Zdá se, že schopnost lidského těla uchovávat energii ve formě tuku je ve světě plném jídla poněkud narušena. Když pochopíme, jak naše složité systémy regulující energii mohou slábnout a jak to vede k obezitě, pomůže nám to najít nové cesty v boji proti nadváze.

Čokoholismus

Kristin Leutwyler Ozelli

Moderní metody zobrazení činnosti mozku odhalují společný základ pro zálibu v čokoládě a drogové závislosti

Svět je tlustý

Barry M. Popkin

V dnešním rozvojovém světě je více lidí obézních než hladovějících. Jak mohou nejchudší země bojovat proti obezitě?

Stále hladoví

Per Pinstrup-Andersen a Fuzhi Cheng

Jedna osmina světové populace trpí nedostatkem jídla.

Zasévání genové revoluce

Terri Raney a Prabhu Pingali

Nová zelená revoluce založená na geneticky modifikovaných plodinách může pomoci zmírnit chudobu a hlad – avšak jen pokud budou splněny náročné institucionální úkoly.

Je vaše jídlo kontaminované?

Mark Fischetti

Je zapotřebí zavést nové metody na ochranu zásobování potravinami.

Nový obor: Webověda

Nigel Shadbolt a Tim Berners-Lee

Studium webu odhalí lepší způsoby využívání informací, zabrání krádeži identity, vnese revoluci do průmyslu a bude řídit naši stále rostoucí internetovou část života.

Sekce

Nová fakta
Psalo se před 50, 100 a 150 lety
Dusící se moře
Nová naděje pro ledovce
Volání divočiny
Proč snaha vypořádat se s klimatickou změnou posílí ekonomiku?
Vylepšená realita
Nebezpečí v pralese
Znovu o příčině vrásek
Krátké zprávy
Údaje v bodech
Stručně
Znalosti v praxi: Sladká voda z moře
Zeptejte se odborníků